Bienvenue à La Mère Germaine,
Restaurant et Hôtel
à Châteauneuf-du-Pape

L’Hôtel Restaurant La Mère Germaine vous accueille dans son nouvel environnement entièrement repensé et rénové au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape.

Notre Restaurant étoilé offre deux terrasses ombragées, avec une vue exceptionnelle sur la Vallée du Rhône, le Palais des Papes et les Alpilles dessinées au loin.

Nos chambres et suites offrent des équipements de grand standing.

Aujourd’hui, l’équipe de la Mère Germaine est très heureuse de vous accueillir dans notre Maison qui fête cette année son centenaire.

Découvrez notre histoire
Le restaurant gastronomique

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notre restaurant
gastronomique
La Mère Germaine

L’institution culinaire récompensée d’une étoile au guide Michelin accueille un nouveau chef :  dès le 3 août, le talentueux Chef belge Christophe Hardiquest (19,5/20 au Gault&Millau, 2 étoiles Michelin pour son restaurant bon bon qu’il a récemment fermé à Bruxellles) s’installe dans les cuisines de La Mère Germaine.

Exceptionnellement, le restaurant sera ouvert le lundi 15 août.

 

 

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Le Comptoir

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Le Comptoir de
La Mère Germaine

Pensé dans un esprit de convivialité et de partage par Isabelle et Arnaud Strasser, « Le Comptoir de la Mère Germaine » est la promesse de moments gourmands et de plaisirs pour les gastronomes.

Le Comptoir de la Mère Germaine est un lieu de vie, autour d’une cuisine ouverte et d’une rôtissoire. La salle du restaurant aux teintes chaleureuses et raffinées, comme la terrasse, offrent un panorama unique sur les vignes de l’appellation.

Une carte avec des mets cuisinés pour vous par le jeune et talentueux chef Clément Peine ainsi qu’une sélection soignée des vins de Châteauneuf-du-Pape et des beaux terroirs Français laisse présager de doux instants passés à table.

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Offrez un bon cadeau

Offrez une expérience gastronomique à vos proches au Restaurant La Mère Germaine !

Ce bon est valable à RESTAURANT LA MERE GERMAINE et utilisable en une fois.

Réservation obligatoire, selon disponibilités.

La valeur du bon ne peut en aucun cas être échangée contre de l’espèce. Dans le cas où le montant de la prestation dépasse celui du bon, il devra être complété par un autre moyen de paiement. Cependant, si le montant de la prestation est inférieur à celui du montant sur le bon, l’établissement ne rembourse pas la différence. Aucun bon ne sera accepté au-delà de sa date de validité.

nos bons cadeaux

Découvrez l’Hôtel
et les chambres
de La Mère Germaine

La Mère Germaine vous accueille dans son nouvel environnement entièrement repensé et rénové récemment au printemps 2021. Nos chambres et suites offrent des équipements de grands standings. La Maison vous reçoit au cœur du village de Châteauneuf-du-Pape avec une vue exceptionnelle sur la Vallée du Rhône, le Palais des Papes et les Alpilles dessinées au loin.

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Chambre Classique

Chambre Classique

Charmante chambre de 15 m² située au dernier étage de notre Maison.

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Chambre Supérieure

Chambre Supérieure

Décorées avec soin, ces jolies chambres de 21 m² à 23 m² disposent d’un lit king size, d’une salle de bain avec une douche à l’italienne.

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Chambre Supérieure Luxe

Chambre Supérieure Luxe

Notre chambre Supérieure Luxe de 24 m2 offre une petit bureau séparé et une grande salle de bain.

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Chambre Deluxe

Chambre Deluxe

Cette grande chambre de 23 m² dispose d’un lit King size et d’une salle de bain avec une douche à l’italienne.

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Suite Familiale

Suite Familiale

Belle suite familiale de 28 m2 offrant un canapé lit dans le salon séparé. Télévision dans chaque pièce.

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Junior Suite

Junior Suite

Avec leur lit King size, nos vastes Junior Suites de 31 et 32 m² sont composées d’un petit salon et d’une salle de bain avec baignoire.

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Suite

Suite

Suite spacieuse de 37 m², elle dispose d’un grand salon séparé, d’un lit King size de 180 cm de large, d’un balcon et d’une vaste salle de bain.

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Suite Familiale Deluxe

Suite Familiale Deluxe

Deux belles suites familiales de 40 m2 offrant un canapé lit dans le salon séparé. Télévision dans chaque pièce.

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suite hotel prestige chateauneuf du pape

Suite Familiale avec Terrasse

Suite Familiale avec Terrasse

Cette magnifique suite de près de 50 m² sur deux étages est dotée d’un salon, d’une mezzanine avec coin salon et canapé lit et d’une belle chambre au 3ème étage.

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aussi chez
La Mère
Germaine

En 1922, Germaine Vion, cuisinière au Palais de l’Elysée, arrive à Châteauneuf-du-Pape, elle donne un nouveau visage à sa carrière en achetant l’Hôtel Bellevue, créé au tout début du siècle. Sa forte personnalité, son talent aux fourneaux et ses relations parisiennes vont vite faire de cette maison une étape incontournable sur la route de la Provence.

Aujourd’hui, Isabelle et Arnaud Strasser, passionnés de vin et de gastronomie, ont mené l’entière rénovation de l’établissement tout en conservant l’âme de cette institution. Ils redonnent vie à l’établissement qui célèbre cette année son centenaire.

L'équipe

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