Réservez par téléphone au 04 90 22 78 34
Notre restaurant est ouvert du Mercredi soir au Dimanche soir inclus. Nos jours de fermetures sont le lundi, le mardi et le mercredi midi.
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Notre restaurant est ouvert du Mercredi soir au Dimanche soir inclus. Nos jours de fermetures sont le lundi, le mardi et le mercredi midi.

Nos Menus

Le Chef Julien Richard et toute l’équipe de la Mère Germaine sont ravis de
vous accueillir dans notre établissement qui fêtera son centenaire en 2022.

Quand Germaine Vion pose ses casseroles à Châteauneuf-du-Pape,
nous sommes en 1922. Après de longues années passées dans les cuisines
de la Présidence de la République, elle donne un nouveau visage à sa
carrière en achetant l’Hôtel Bellevue, créé au tout début du siècle.
Sa forte personnalité, son talent aux fourneaux et ses relations parisiennes
vont vite faire de cette maison une étape incontournable sur la route de la Provence. Aujourd’hui, Isabelle Strasser, qui est passionnée de vin et
de gastronomie, a entrepris l’entière rénovation de l’établissement
tout en conservant l’âme de cette institution.

Notre menu est susceptible d’évoluer en fonction des saisons, n’hésitez pas à nous contacter pour le confirmer avec vous.
Our menu is likely to change according to the seasons, feel free to contact us to confirm it with you.

Prix nets et service compris.
N’hésitez pas à nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire.
la mere germaine en restaurant Provence